100 Kalorinin Altında 5 Besleyici Ara Öğün Tarifi

100 kalorinin altında olan bu lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarla ara öğünlerinizde enerjiyle dolun!

Aşağıda göreceğiniz tariflerin yanı sıra, bir avuç (80 gram) kuruyemişin harika, besleyici bir ara öğün olduğunu unutmayın. Kuruyemişler protein ve potasyum kaynağıdır; yüksek tansiyon riskini azaltır ve yediğiniz yiyecekleri enerjiye dönüştürmenize yardımcı olur.

1. Kolay Humus

Nohut, sağlığınız için sayısız faydaya sahiptir. Protein ve lif açısından zengindir. Saçlarınızın ve cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Malzemeler

· 400 gram haşlanmış nohut

· 1 diş sarımsak

· 1 yemek kaşığı tahin

· 1 limon

· Sızma Zeytinyağı

Yapılışı:

· Nohutları mutfak robotuna alın. Sarımsağı soyun ve ekleyin. Ardından tahin, limon suyu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir doku alıncaya kadar karıştırın. Damak tadınıza göre daha fazla limon da ekleyebilirsiniz.

· Ardından havuç, salatalık, turp ve biber gibi sebzeleri dilimleyerek servis edin ve batırarak yiyin.

2. Hurma, Kakao ve Kabak Çekirdekli Enerji Topları

Gün boyu size enerji desteği sağlayacak bu tarifin tadını çıkarın. Bir porsiyonda iki enerji topu yiyebilirsiniz.

Malzemeler

· 70 gram kabak çekirdeği

· 20 gram kinoa

· 50 gram çiğ badem

· 80 gram hurma

· ½ çay kaşığı toz zerdeçal

· ½ çay kaşığı toz tarçın

· 1 çay kaşığı kakao tozu

· 1 çay kaşığı vanilya öz

· ½ çorba kaşığı bal

· 1 portakal

Yapılışı:

· 40 gram kabak çekirdeğini mutfak robotunda toz haline getirin ve bir tabağa alın.

· Kalan kabak çekirdeklerini kinoa ve hurma ile birlikte mutfak robotuna alın ve ince ince doğranıncaya kadar karıştırın.

· Zerdeçal, tarçın, kakao tozu ve bir tutam deniz tuzunu ekleyin ve karıştırın. Ardından vanilya, bal ve portakal suyunun yarısını ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırın. Fazla katı bir dokuya sahip olursa bir miktar daha portakal suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın bir araya gelmesi biraz zaman olur, sabırlı olun ve karıştırmaya devam edin.

· Ellerinizi ıslatıp karışımdan 24 top yapın ve önceden ayırdığınız kabak çekirdeği tozuna bulayın. Hava geçirmez bir kapta 2 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz.

Not: Hurma, lifli yapısıyla sindirime yardımcı olur. Kabak çekirdeği ise bakır açısından zengindir.

3. Fasulyeli Bandırma Sosu

Bakliyat ve fasulye protein bakımından zengindir ve kaslarımızı korumamıza yardımcı olur. Lifli yapısıyla sindirim sistemimizi sağlıklı tutar. Doymuş yağ oranı düşüktür, bu sayede kolesterol ve kalp sağlığımızı korur.

 Malzemeler

· 300 gram yeşil fasulye içi

· 3 yemek kaşığı taze krema

· ½ limon

· 1 yemek kaşığı taze dereotu

· Tam buğdaylı ekmek

Yapılışı:

· Geniş bir kapta su kaynatın. Fasulye içlerini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Buzlu suya alıp şoklayın.

· Krema ve baharatlarla mutfak robotunda karıştırın.

· Bir kaseye alıp üzerine limon suyu sıkın. İnce ince doğradığınız dereotları ile karıştırın. Kızarmış ekmekle servis yapın.

4. Naneli Yoğurtlu Bandırma Sosu

Bu basit tarifi, içine bandıracağınız sebzelerle servis edebilirsiniz.

Malzemeler

· 4 dal taze nane

· 1 limon

· ¼ diş sarımsak

· 200 gram yoğurt

· Deniz tuzu

· Taze çekilmiş karabiber

Yapılışı:

· Nanelerin saplarını atın ve yapraklarını ince ince doğrayın. Bir kaseye alın.

· Yarım limonun kabuğunu ince ince rendeleyin ve kaseye alın.

· Limonun diğer yarısını sıkın ve kaseye ekleyin.

· Sarımsağı incecik doğrayıp ekleyin.

· Yoğurt, küçük bir tutam tuz ve karabiber ekleyin ve hepsini karıştırın. Damak tadınıza göre daha fazla limon sıkabilirsiniz. Sebze tabağı ile servis edin.

5. Dondurulmuş Yoğurtlu Kek

Tamamen doğal malzemelerden oluşan bu tarifi dondurucuda saklayın ve canınız tatlı istediğinde bir dilim keserek harika bir ara öğün yapın.

Malzemeler

· 250 gram çilek

· 16 yemek kaşığı yoğurt

· 250 gram muz

· 250 gram ahududu

· 250 gram böğürtlen

· Orman meyveleri

Yapılışı:

· Mutfak robotunda çilekleri 4 yemek kaşığı yoğurtla karıştırın. Bir kaseye alın ve 15 dakika boyunca dondurucuda tutun.

· Mutfak robotunu durulayın ve muzlarınızı 4 yemek kaşığı yoğurtla karıştırın. Bu katmanı bir önceki katmanınızın üstüne serin ve dondurucuya geri koyun.

· Bu işlemi kalan iki çeşit meyveniz ve yoğurdunuzla tekrarlayın.

· Üst katman donduğunda, ara öğününüz hazırdır. Dondurucuda istediğiniz kadar tutabilirsiniz. Donmuş haldeyken dilimleyin ve taze orman meyveleriyle servis yapın.