Glütensiz Parti Tarifleri

Glütensiz Parti Tarifleri

Güzel bir partinin tadı, keyifli sohbet ve buna eşlik eden lezzetli atıştırmalıklardan geçer. Eğer bir partiye ev sahipliği yapmaya hazırlanıyorsanız ve keyifli bir akşam geçirmek isterseniz sizin için önereceğimiz glütensiz tariflere aşağıda ulaşabilirsiniz.

Tatlı Patates Topları

Herkesin severek yiyeceği bu patates topları ile partinin tadını çıkartın!

Malzemeler

· Bir su bardağından az patates püresi, yaklaşık 3 orta boy tatlı patates

· 2 yemek kaşığı su içine 1 yemek kaşığı keten tohumu

· 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir

· 1 tane küçük boy kuru soğan (ince rendelenmiş)

· 3 diş sarımsak (ezilmiş)

· 1 fincan düşük karbonhidratlı ekmek kırıntısı (Ekmeği isteğinize göre seçebilirsiniz)

· Bir yemek kaşığı bardağı kişniş

· Bir çay kaşığından biraz az tuz (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Fırını önceden 200 derecede ısıtın.

2. Fırın tepsisine tatlı patatesleri yerleştirin. Tatlı patateslerin her yerine delik açmak için çatal kullanın.

3. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

4. Fırından çıkarın ve kullanmadan önce 10 dakika soğutun.

5. Tatlı patatesleri dikkatlice yarıya kadar dilimleyin ve patatesin gövdesini kabuğundan ayırmak için bir kaşık kullanın.

6. Tatlı patates püresini büyük bir karıştırma kabına yerleştirin. Diğer malzemeleri eklemeden önce oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın.

7. Yumurta sarısını, rendelenmiş kaşarı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, ekmek kırıntısını, kişnişi ve tuzu ekleyin.

8. Küçük toplar yapmaya uygun püre oluşturana kadar karıştırın.

9. Yağlı kağıt ile kaplı bir fırın tepsisi hazırlayın. Bir kenara koyun.

10. Tatlı patates tostlarını şekillendirmek için ellerinizi kullanın ve her top arasında yarım başparmak bırakarak tepsiye yerleştirin.

11. 20-30 dakika boyunca veya dışı çıtır ve hafifçe altın rengi-kahverengi olana kadar 200 derecede pişirin.

12. Ketçap ile servis edebilirsiniz

Çıtır Karnabahar Pizza

Herkesi mutlu etmek istiyorsanız pizza yapın! Güzel bir pizzaya kimse hayır diyemez, üstelik glütensiz!

Malzemeler

· 5 bardak karnabahar pirinci

· 1 adet yumurta

· Bir çay kaşığının yarısından az sarımsak tuzu

· 1 çay kaşığı kuru kekik

· 1-2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

Karnabahar Pirinci Yapımı için:

1. Karnabaharı birkaç parçaya ayırın.

2. Pirinç benzeri bir görünüm oluşacak şekilde mutfak robotunda öğütün

3. Hazırladığınız karnabahar pirincini suda kaynatın.

4. Kaynadıktan sonra süzün ve temiz bir havlu yardımıyla top haline getirin.

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın.

2. Yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisini hazırlayın. Yapışmaması için biraz yağlayın. Bir kenarda bekletin.

3. Hazırladığınız karnabahar topuna baharat tuz ve peynir ekleyin.

4. Karnabahar topunu hazırlanan fırın tepsisinin üzerine koyup yayarak yuvarlak bir şekil oluşturun.

5. 15 dakika boyunca kenarlar gevrek olana kadar pişirin.

6. Domates salçası veya sevdiğiniz başka bir sosu yüzeyine sürün. Ardından biber, jambon ve ekstra rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

7. Malzemeler pişene ve eriyene kadar 15 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!

Unsuz Çikolatalı Kek

Glütensiz beslenmek ilk başlarda zor gelse de her şeyin bir alternatifi olduğunu unutmayın. Unsuz çikolatalı kek ile akşam yemeğinize keyifli bir son final yapın!

Malzemeler

· Yarım su bardağı sıcak su

· Çay kaşığının 4/1 4’te 1’i oranında tuz

· Bir su bardağından biraz az beyaz şeker

· Yaklaşık 15-18 kare bitter ve sütlü çikolata

· 1 su bardağı tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)

· 6 adet yumurta

Hazırlanışı:

1. Fırını önceden 300 derecede ısıtın. Kek kabınızı yağlayın.

2. Küçük bir tencereye su, tuz ve şekeri ekleyerek orta ateşte tamamen eriyene kadar pişirin. Pişirme işleminden sonra bir kenarda bekletin.

3. Bitter çikolata ve sütlü çikolatayı ayrı bir kapta veya mikrodalga fırında eritin. Çikolatayı aşırı ısıtmamaya dikkat edin. Çikolatayı bir çırpma kabına alın.

4. Önceden hazırladığınız sıcak suyun içine şekeri ilave edip karıştırın.

5. Ardından tereyağını birkaç parçaya ayırın ve hepsini bir kerede çikolata kabının içine atın. Üzerine şekerli suyu ekleyip çırpın. Sonrasında hafifçe soğumaya bırakın

6. Soğuduğunda içine yumurtaları eklemeye başlayın. Eğer yeterince soğuk olmadan eklerseniz yumurtaları iyi çırpamazsınız. Yumurtaları her seferinde birer tane ekleyip çırptıktan sonra diğerini eklemeye dikkat edin.

7. Oluşan hamuru kek kabınıza dökün. 45 dakika boyunca pişirin. Fazla pişirmeyin çünkü orta kısmının hala ıslak gözükmesi gerekiyor.

8. Çilek ile servis yapın. Afiyet olsun!