Blog Kategorileri
Yemek Pişirmekten Sıkıldınız mı? Yemek Yaparken Eğlenmenizi Sağlayacak Öneriler
Geçtiğimiz son birkaç ay içinde hepimiz yemek pişirmeye karşı farklı farklı duygular hissettik. Önce bu değişim bize eğlenceli geldi. Evde çeşitli tarifler denedik, bol bol ekmek yaptık...
Evinizde Kolayca Yetiştirebileceğiniz Sebzeler
Evlerimizde daha fazla vakit geçirdiğimiz bu dönemde, kendi yiyeceklerimizi yetiştirmek faydalı ve zevkli bir uğraş halini aldı. Üstelik içeriğimizde derlediğimiz sebzeleri yetiştirmek...
Mutfağınızdaki Farklı Malzemelerle Yemeklerinize Aroma ve Lezzet Kazandırma Yolları
Lezzet, kişiye göre değişir. Ancak yemeklerinizin aromasını güçlendirmek ve mutfağınızdaki malzemelerden maksimum verim almak için uygulayabileceğiniz birkaç ipucu ve püf noktası gerçekten...
Mutfaktaki Dondurulmuş Meyveleri Kullanmanın 7 Harika Yolu
Dondurulmuş meyveler, sezonun en taze ve olgun meyvelerinin tadını yılın geri kalanında da çıkarmanın harika bir yoludur. Dondurmak, bazı meyvelerin orijinal dokusunu değiştirebilir,..
Mükemmel Kurabiyeler Yapmanın 8 Yolu
Eğer kurabiye tariflerinizi bir adım öteye taşımak ve tadı damağınızda kalacak lezzetler hazırlamak isterseniz, aşağıda derlediğimiz sekiz ipucundan yararlanabilirsiniz.
Hangi Meyve Sebze Hangi Ayda Tüketilmeli?
Sebze ve meyvelerinizi mevsiminde tükettiğinizde hem daha lezzetli ürünler yersiniz hem besin değerleri daha yüksek olur hem de fiyatları daha uygundur.
2020 Yeme-İçme Trendleri
2020 yılına girdiğimizden beri çok az zaman geçtiği şu günlerde, yılın yeme-içme trendleri de iyice belirginleşti. Bu yıl yeme-içme trendleri, yeni malzemeleri ve değişen müşteri talepleri yeniden...
Farklı Besin Gruplarında Sağlıklı Porsiyonlar
Birçoğumuz artık düzenli olarak hangi yiyecekleri tüketip hangi yiyecekleri tüketmeyeceğimizin farkındayız. Ancak uzun vadede sağlığımız üzerinde önemli olan...
Doğru Beslenmeyle Sağlıklı ve Güçlü Kemiklere Sahip Olmanın Yolları
Kemiklerinizi sağlıklı tutmanın en iyi yolu, besin değerleri açısından zengin, özellikle kalsiyum, protein, D vitamini ve K vitamini açısından gıdalarla beslenmekten geçer.
İspanyol Lezzeti Paella’nın Hikayesi
Paella, karakteristik olarak safran ile tatlandırılmış, farklı sebze ve et türleri ile yapılan, aynı zamanda İspanya’da geldiği bölgeye ve tarihe bağlı olarak...
C Vitamini İçeren Besinler
C vitamini, sağlıklı bağ dokuları ve yaraların iyileşmesi için gerekli olan kolajen dahil olmak üzere, vücudunuzdaki dokuların çoğunun büyümesi ve korunmasının anahtarıdır.
Kırmızı Et Nasıl Marine Edilir?
Marine etmek, etin lezzetinin yumuşatılması ve iyileştirilmesi için etin yağ, asit ve baharat karışımı ile ıslatılması işlemidir. Marine işleminin özellikle sert kesim etlerde...
Mükemmel Akşam Yemeği Davetinin Püf Noktaları
Bir akşam yemeği davetine ev sahipliği yapmak çok stresli olabilir. Evin temiz olduğundan emin olmak, misafirlerinize sunmak için lezzetli bir yemek hazırlamak, masayı hazırlamak...
Yemeklerinizde Kullanmanız Gereken Sağlıklı Yağ Çeşitleri
Bu yazımızda diyetinize eklemeniz gereken sağlıklı yağlarla ilgili bir rehber hazırladık. Keyifli okumalar!
Barbekü Yaparken Hayatınızı Kolaylaştıracak Bilgiler
Siz de içeriğimizde derlediğimiz ipuçlarından faydalanarak barbekülerinizi çok daha keyifli, kolay ve lezzetli kılabilirsiniz. İyi okumalar!
Yeni Başlayanlar İçin Glütensiz Beslenme
Spot: Glüten nedir, kimler glütensiz beslenmelidir, glüten içeren besinler ve glütensiz beslenme önerileri için içeriğimizi okuyabilirsiniz.
Evde Burger Hazırlama Rehberi
Hamburgerin ortaya çıkışının 1900’lü yılların başları olduğu düşünülüyor. Amerika kökenli bu lezzetli yiyeceğin ülkemizde yaygınlaşması her köşede açılan fast-food restoranlarının sayesinde oldu.
Mükemmel Eşleşme: Hangi Makarna En Çok Hangi Sosla Yakışır?
Makarnanızın şekline uygun olan sosu seçmek, hazırlanmış olan yemek tabağı üzerinde büyük bir fark yaratır. Mükemmel eşleşme ile makarnanızı İtalyan usulü pişirin!
Gurme Kahvaltılıklar
Bu yazımızda ailenize, arkadaşlarınıza, sevdiklerinize evinizde muhteşem kahvaltı sofraları hazırlamanız için önerilerimizi derledik. İyi okumalar!
Somon Hangi Garnitürlerle Servis Edilir?
Somon lezzetli ve çok yönlü bir balıktır. Peki, onu nelerle servis edebilir misiniz? İşte kızarmış, haşlanmış, ızgara ya da sote edilmiş somon ile servis edebileceğiniz garnitürlerden bazıları.